华沙，2022年9月27日。全球牛奶和乳制品市场面临着诸多挑战。 然而波兰乳制品行业具有很强的适应性，截至目前波兰牛奶生产的连续性并未受到威胁。
电力成本上升、生产成本上升、通货膨胀、供应链中断、市场不确定性、乌克兰战争、货币波动以及 COVID-19 大流行的影响是乳制品行业必须面对的最重要问题。
乳制品行业是波兰农业食品经济中最重要的行业之一。 它贡献了整个食品行业约 13% 的收入。 波兰是乳制品的重要出口国，尤其是出口到其它欧盟国家和第三国市场。 多年来，波兰一直是中国最大的牛奶和乳制品供应国之一。
根据波兰共和国财政部的数据，在 2022 年 1 月至 5 月底期间，波兰乳制品出口额达到 4298 万欧元。 在此期间，波兰乳制品企业总共在中国销售了 55 909吨乳制品。牛奶和非浓缩奶油（CN 代码 0401）销售量最大，即4.71万吨。 值得一提的是，中国代码为 0403 的波兰产品——酪乳、凝乳、酸奶、克非尔在中国的销量有所增长。 在 2022 年 1 月至 5 月期间同比增长了 55.1%。
尽管由于疫情清零政策，中国的整体采购量有所下降，但预计全球对乳制品的需求仍将保持强劲。 预计这一趋势将在 2023 年持续并在中国还会增加。
Trade Milk 项目由波兰牛奶推广基金资助，波兰牛奶商会运营。
