要想让幼儿时期的骨骼正常发育和后期预防骨质疏松，钙是必不可少的，饮食中最重要的来源是牛奶和奶制品。在儿童和青少年中，适量的钙的摄取尤为重要，因为在这一时期，钙的储备正是在这一时期形成的，为后半生的钙储备。缺钙会导致骨折的风险增加，并可能导致骨质疏松。一定要记住，钙的吸收是在维生素D存在的情况下进行的。因此，在预防骨折和骨质疏松症方面，除了以牛奶和奶制品为主的饮食外，还应该多晒晒太阳，在没有太阳的情况下，补充维生素D3也很重要。
生活方式、体育锻炼和均衡的饮食也是预防骨质疏松症的重要作用。对于儿童和青少年来说，建议每天至少饮用3-4杯牛奶，可以用其他有价值的乳制品如酸奶或乳酪等部分代替。对于健康的成年人，建议每天吃2份奶制品。
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