乳业在中国的前景

华沙,2020916日。目前中国是世界上最大的乳制品进口国,并且很可能这个趋势将在未来几年会持续。

由于非洲猪瘟造成中国猪肉价格飞涨,增加了牛奶作为替代蛋白质来源的消费。据IHS Markit的数据,在2019年中国进口了89万吨液态奶和稀奶油,比2018年增长了32%。欧盟是中国最大的液态奶供应地区,其中波兰牛奶占中国进口的12.7%,此外有新西兰和澳大利亚。

据波兰财政部初步的估算,2020年上半年波兰乳制品向中国的出口从1亿4420万波币(3800万美元)增长到2亿4670万波币(6130万美元),即增长率超过70%。在2020年一月至六月期间波兰向中国出口的零售包装的鲜奶量比2019年同比大涨25%。波兰乳清粉向中国的出口量也从7700顿增加到2万8千顿,增长262.1%。波兰向中国出口的奶酪和乳酪显著地增长了82.4%。

波兰乳业有良好的前景。据预计,乳制品的生产、销售和进口将会持续的增长。COVID-19对牛奶消耗量的负面影响相当小,没有减少生产和进口量,尤其是对奶粉几乎没有影响。中国年轻消费者的饮食习惯与西方很相似,这促进了牛奶和乳制品在中国消费的稳定增长。预计2020年乳制品人均消费量达到35公斤,比2019年高出5%。

波兰牛奶和乳制品把传统和现代化相结合。独特的生产配方和最优质的原始原料给予其特殊的口味。波兰的牛奶、奶酪、黄油、乳酪和牛奶饮料能够满足最苛刻的消费者的要求,知名度在中国市场上越来越大,并且在分销商和消费者中都享有积极的形象。

“乳制臻品”项目由波兰牛奶商会运营,牛奶推广基金资助。