波兰乳业的传统和现代化

华沙,2020年10月14日。波兰是欧盟第五大牛奶生产国,拥有的奶牛群规模也位列欧盟第三。2019年波兰供应了世界牛奶总产量的1.7%,占欧盟28国总产量的7.3%

波兰乳业属于欧盟最发达的乳业分支之一,波兰牛奶加工商处于欧盟农产品业领先地位。波兰牛奶加工业主要由波兰控股的合作社管理,原料直接来自农民。农场主要位于波兰的中东地区,也是波兰生态资源丰富,空气最清洁的地区。

波兰乳制品公司使用最优质的原材料,同时注重食品安全,技术进步和加工创新。波兰乳制品采用优质原料奶,加以最新技术并按照良好生产规范和标准化体系的原则生产。

波兰乳制品主要在欧盟销售。不过,随着亚洲、中东和非洲对乳制品需求的增长,波兰近期对阿尔及利亚出口的奶粉,对中国、印度尼西亚和马来西亚的乳清出口,向乌克兰出口的奶酪都明显地增长了。2018年波兰对中国的包装奶出口量翻了一倍,从而巩固了波兰乳制品在中国市场上领先的位置。

“乳制臻品”项目由波兰牛奶商会运营,牛奶推广基金资助。