酸奶的营养价值

酸奶的营养价值

酸奶是用合适的菌种将牛奶酸化形成的奶制品。在发酵过程中,细菌…
孕妇和哺乳期女性饮食中的牛奶

孕妇和哺乳期女性饮食中的牛奶

怀孕期间对钙的需求量明显增加,所以未来妈妈的饮食中富含这种元…
乳制品在老年人的营养中

乳制品在老年人的营养中

老年人的饮食中,乳制品的含量往往不高。这是由于营养素选择错误…
奶 – 最好钙的来源

奶 – 最好钙的来源

喝你的牛奶!从小到大,我们都会听到这样的口号,鼓励大家喝牛奶…
乳制品能否加强免疫力?

乳制品能否加强免疫力?

秋冬季节是一个特殊的时期,在这个时期要特别注意合理的营养,以…
一杯牛奶里都含有什么?

一杯牛奶里都含有什么?

  牛奶是健康均衡饮食的重要组成部分。 根据食品与营养研究所…
关于奶饮用传统

关于奶饮用传统

1万2千年前人第一次驯养了牛、绵羊和山羊。从那时候以来奶和乳…
波兰乳业

波兰乳业

波兰在牛奶和乳制品生产方面有着悠久的传统,其历史可追溯到19…
如何挑选优质黄油?

如何挑选优质黄油?

黄油还是很有争议的。说它会提高胆固醇,导致心脑血管疾病是很常…
发酵乳饮料在中国的流行

发酵乳饮料在中国的流行

虽然全世界的消费者对牛奶和奶油几乎无所不知,但他们对发酵乳饮…
“从农场到餐桌”的策略是什么意思?

“从农场到餐桌”的策略是什么意思?

欧盟委员会的 “从田间到餐桌 “(英…
青少年儿童膳食营养中的牛奶和乳制品

青少年儿童膳食营养中的牛奶和乳制品

希波克拉底(约公元前460-377年)已经宣称 “…
运动员饮食中为什么缺不了牛奶?

运动员饮食中为什么缺不了牛奶?

蛋白质是神经,肌肉和腺体组织的宝贵建筑材料。 因此,特别推荐…
成人对牛乳过敏会不会发生?

成人对牛乳过敏会不会发生?

对牛奶过敏或过敏是指对牛奶中的蛋白质和其他成分过敏。这种类型…
吃奶酪的好处有哪些?

吃奶酪的好处有哪些?

对于那些因为各种原因不喝牛奶的人,包括不愿意喝牛奶的孩子,奶…
波兰奶制品在中国受欢迎吗?

波兰奶制品在中国受欢迎吗?

波兰是欧盟第六大牛奶生产商之国,并在奶牛养殖数量方米排名第三…
植物奶能代替牛乳吗?

植物奶能代替牛乳吗?

根据维基百科上的定义,乳汁是 “哺乳动物雌性乳腺…
牛奶中的乳糖对身体有害吗?

牛奶中的乳糖对身体有害吗?

乳糖是牛奶中的糖类,由葡萄糖和半乳糖组成,只有在牛奶中才以天…
喝牛奶能预防骨折和骨质疏松吗?

喝牛奶能预防骨折和骨质疏松吗?

要想让幼儿时期的骨骼正常发育和后期预防骨质疏松,钙是必不可少…
发酵乳饮料有营养价值吗?

发酵乳饮料有营养价值吗?

发酵乳制品,如天然酸奶、酸奶、乳酪、酪乳和亲酸奶等都有很高的…
巴氏奶和UHT有营养价值吗?

巴氏奶和UHT有营养价值吗?

牛奶巴氏杀菌过程包括在不超过100℃的温度下加热。牛奶的保质…
什么是变性牛乳?

什么是变性牛乳?

改性牛乳,又称人工乳,或更专业地称为 “代乳剂&…
牛奶的营养价值有哪些?

牛奶的营养价值有哪些?

牛奶中含有许多重要的营养物质,最重要的是一种健康的蛋白质,即…
"无转基因 "牛奶是什么意思?

"无转基因 "牛奶是什么意思?

健康饮食的趋势不减弱。除了在饮食中选择合适的产品外,其生产方…