{"id":9297,"date":"2020-10-14T16:12:00","date_gmt":"2020-10-14T14:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trademilk.eu\/?p=9297"},"modified":"2020-12-13T10:31:50","modified_gmt":"2020-12-13T10:31:50","slug":"tradycja-i-nowoczesnosc-polskiej-branzy-mlecznej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trademilk.eu\/?p=9297","title":{"rendered":"Tradycja i nowoczesno\u015b\u0107 polskiej bran\u017cy mlecznej"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-very-dark-gray-color has-text-color wp-block-paragraph\"><em>Warszawa, 14 pa\u017adziernika 2020 r.<\/em><strong> <a>Polska jest pi\u0105tym co do wielko\u015bci producentem mleka i trzecim co do wielko\u015bci stad kr\u00f3w mlecznych w Unii Europejskiej. W 2019 r. Polska by\u0142a odpowiedzialna za 1,7% \u015bwiatowej produkcji mleka i 7,3% ca\u0142kowitych dostaw mleka w UE-28.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Polska bran\u017ca mleczna jest jedn\u0105 z najnowocze\u015bniejszych ga\u0142\u0119zi przemys\u0142u mleczarskiego w Europie, a polscy przetw\u00f3rcy mleka nale\u017c\u0105 do czo\u0142\u00f3wki europejskich firm rolno-spo\u017cywczych. Przetw\u00f3rstwo mleka w Polsce zdominowane jest przez sp\u00f3\u0142dzielnie z wi\u0119kszo\u015bciowym kapita\u0142em polskim, kt\u00f3re pozyskuj\u0105 surowiec bezpo\u015brednio od rolnik\u00f3w. Gospodarstwa rolne znajduj\u0105 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie w \u015brodkowo-wschodniej cz\u0119\u015bci Polski. Region ten charakteryzuje si\u0119 wyj\u0105tkowymi warunkami \u015brodowiskowymi i najczystszym powietrzem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Polskie przedsi\u0119biorstwa mleczarskie korzystaj\u0105 z najlepszego surowca, stawiaj\u0105c jednocze\u015bnie na bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci, post\u0119p technologiczny i innowacyjno\u015b\u0107 w przetw\u00f3rstwie. Polskie przetwory mleczne produkowane s\u0105 z mleka wysokiej jako\u015bci, z wykorzystaniem najnowszych technologii oraz zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej i systemami standaryzacji.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-very-dark-gray-color has-text-color wp-block-paragraph\"><a>Polskie produkty mleczarskie sprzedawane s\u0105 g\u0142\u00f3wnie do kraj\u00f3w UE. Jednak w zwi\u0105zku z rosn\u0105cym popytem na tego rodzaju produkty w Azji, na Bliskim Wschodzie i w Afryce, Polska w ostatnim czasie znacznie zwi\u0119kszy\u0142a eksport mleka w proszku do Algierii, a serwatki do Chin, Indonezji i Malezji, za\u015b eksport sera &#8211; na Ukrain\u0119. W 2018 r. Polska podwoi\u0142a eksport mleka opakowaniowego do Chin, co umocni\u0142o jej g\u0142\u00f3wn\u0105 pozycj\u0119 na tym rynku w\u015br\u00f3d graczy w bran\u017cy.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-very-dark-gray-color has-text-color wp-block-paragraph\">Program Mleczne Skarby \u2013 Trade Milk jest sfinansowany z Funduszu Promocji Mleka, realizowany przez Polsk\u0105 Izb\u0119 Mleka.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Warszawa, 14 pa\u017adziernika 2020 r. Polska jest pi\u0105tym co do wielko\u015bci producentem mleka i trzecim co do wielko\u015bci stad kr\u00f3w mlecznych w Unii Europejskiej. W 2019 r. Polska by\u0142a odpowiedzialna za 1,7% \u015bwiatowej produkcji mleka i 7,3% ca\u0142kowitych dostaw mleka w UE-28. Polska bran\u017ca mleczna jest jedn\u0105 z najnowocze\u015bniejszych ga\u0142\u0119zi przemys\u0142u mleczarskiego w Europie, a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9302,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-9297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9297"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9419,"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9297\/revisions\/9419"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trademilk.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}