华沙，2022年11月21日。波兰乳制品市场正在努力应对高生产投入、高能源和燃料价格、食品价格通胀以及对全球食品安全的威胁。
中国消费者越来越了解牛奶的营养价值及其在儿童和成人适当营养方面的作用。 牛奶是优质蛋白质和重要脂溶性维生素（维生素 A、D、E 和 K）的来源。 维生素 D 对健康尤为重要，因为它可以增强免疫力，支持骨骼生长，还可以保护眼睛健康。 牛奶含有水溶性维生素 C、生物素和一组 B 族维生素。因此，经常饮用牛奶可以防止重金属和毒素的负面影响。 牛奶中的脂肪含量越高其中维生素的浓度就越强。 此外，牛奶含有人体必要的矿物质盐，尤其是大量的锌、磷、镁、钾、硒和钙。
借助于波兰牛奶商会多年来开展的宣传和信息活动，中国民众对食用牛奶和乳制品的好处的意识不断提高。
据了解，最近中国消费者变得更加谨慎。 需求受到食品通胀上升的影响。 消费者寻找优惠和促销活动，从优质有机产品转向更实惠的零售品牌和基础食品。
至于波兰对中国的牛奶及乳制品出口，根据波兰共和国财政部的最新数据，2022年1月至8月底期间，出口价值达到7590万欧元。波兰乳制品公司在此期间在中国销售的最多，即 7.13万吨未浓缩牛奶和奶油（CN 代码 0401）。与 2021 年同期相比，尽管中国持续的疫情，但酪乳、凝乳、酸奶和克非尔（CN 代码 0403）的出口量从 60.7 吨增加到 87.6 吨。
Trade Milk 项目由波兰牛奶推广基金资助，波兰牛奶商会运营。
