对牛奶过敏或过敏是指对牛奶中的蛋白质和其他成分过敏。这种类型的过敏主要发生在小孩子身上。这与免疫系统的功能失常有关，免疫系统能识别某些牛奶蛋白是有害的，并开始对抗它们。身体就会产生组胺等物质，从而引起过敏反应的症状。
据估计，约有3%的3岁以下新生儿受到牛奶过敏的影响。在大多数情况下，过敏的症状会随着年龄的增长而自然消失。
对牛奶过敏表现为皮肤变化、咳嗽、呕吐。牛奶过敏没有有效的治疗方法，但适当的饮食可以缓解过敏症状，防止其转化。过敏往往有遗传背景。
很少见成年人对牛奶蛋白过敏。 需要提醒的是，鱼、海鲜和花生是成年人最常见的过敏原。
牛奶推广基金资助。
